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À la table

Une table qui a su réaliser une puissante alliance entre la haute gastronomie française et l’extrême finesse des grandes cuisines asiatiques, sud-américaines et européennes.

Métissages audacieux d’épices et de fines herbes, fusions parfois osées entre le sucré, le salé et le poivré, mariages surprenants de plusieurs cultures millénaires, la cuisine du Poivre Noir est d’abord et avant tout un vaste chantier de création où tous les excès sont permis en autant qu’ils mènent à l’harmonie.
 

À la table

Une table qui a su réaliser une puissante alliance entre la haute gastronomie française et l’extrême finesse des grandes cuisines asiatiques, sud-américaines et européennes.

Métissages audacieux d’épices et de fines herbes, fusions parfois osées entre le sucré, le salé et le poivré, mariages surprenants de plusieurs cultures millénaires, la cuisine du Poivre Noir est d’abord et avant tout un vaste chantier de création où tous les excès sont permis en autant qu’ils mènent à l’harmonie.
 
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Restaurant Poivre Noir
1300, rue du Fleuve,  C.P. 1013
Trois-Rivières, QC  G9A 5Z3
tél.: 819 378-5772
fax: 819 378-8957
info@poivrenoir.com